“贺河南省餐饮协会会员（驻马店老查记）荣获黄河流域九省非遗花馍展演优秀传承奖”
“乐享非遗·面向未来”“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演在中国年馍之乡霍州隆重举办。
经黄河流域九省非遗花馍展演邀请，河南省餐饮协会及驻马店市餐饮协会推荐，老查记前赴山西霍州参加“霍州杯”黄河流域九省非遗花馍展演，驻马店市非遗花馍传承人查长江所制作的作品“蒸蒸日上”荣获优秀传承奖，作品“美好生活”荣获优秀创意奖。
花馍作为最具文化魅力的特色面食，具有“舌尖上的美食”之美称。此次黄河流域九省花馍的集中展示，既是弘扬传统饮食文化，展现中国面食文化的博大精深和人民群众对美好生活的向往和追求。
编辑：郭华宾
