霍州市

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TUhjnbcbe - 2023/10/23 21:38:00

华夏古文明,山西好风光!

*河养育了一座座古城古镇古村落

凝结了一道道珍馐佳肴、凤髓龙肝

走进山西

品美食、赏美景

享受惬意畅快人生

感受不一样的元旦、春节

大同

-美食-

抿八股儿

是大同当地的伟统名吃,是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好,配制盐、葱花、辣椒、香菜,或是就着酸咸菜吃,口感爽滑,非常好吃。

大同酸汤羊肉

是当地的传统名吃,大同盛产羊肉,而且这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。这道汤菜就是采用了大同当地产的羊肉与酸菜熬制而成,很有特色,来的时候一定要尝尝。

阳高油炸糕

也叫喜糕,在当地过年过节、婚嫁、生日等重要的日子都要吃油炸糕。是用*米面蒸制油炸而成,糕馅全凭个人口味制作,有豆沙的、枣泥的、髓油的、酸菜的,还有肉末的。油糕的形状挺多,其特点:松软可口,越吃越香。

享受完美食的的芬芳,怎能不来感受一番大同美景的风华呢?

-美景-

云冈石窟

云冈石窟位于大同市城西约16公里的武州(周)山南麓、武州川的北岸,始建于北魏建都平城(今大同)的时代。和后期开凿的洛阳龙门石窟不同的是,云冈石窟不仅有中国传统艺术风格,也融合了古印度、西域和中原各民族的艺术特征。

悬空寺

悬空寺位于恒山金龙峡翠屏峰的悬崖峭壁间,始建于北魏,距今已有多年历史。是国内现存最早、保存最完好的高空木构摩崖建筑。

恒山

恒山位于大同市浑源县城南4公里处,是著名的“五岳”之中的北岳。恒山景区包括天峰岭景区、翠屏峰景区、千佛岭景区等等,目前开发的是翠屏峰和主峰天峰岭,一般说“游玩恒山”便指的天峰岭景区。恒山不仅风光优美,也是重要的道教发祥地,山上有许多道教庙观,相传“八仙”之一的张果老就是在恒山修行得道的。

朔州

-美食-

右玉熏鸡

是山西朔州的传统名吃,主要原料是右玉边鸡。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美。用右玉边鸡做成的熏鸡色泽红艳,肉质细嫩,味道十分鲜美,而且易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质。

炒兔头

是当地的传统美食,相传起源于宋朝,距今已有多年的历史。是把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,在放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,制成的兔头香辣可口。

怀仁糖干炉

怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴,是当地最具风味的一种食品。因其质品纯正,风味独特,干脆香酥,成了风靡一时的地方特产。而且成为怀仁人走亲访友、馈赠亲朋的必需品。

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-美景-

应县木塔

应县木塔位于山西大同南约70公里。它建在应县城佛宫寺的山门内,原名佛宫寺释迦塔,俗称应县木塔。应县木塔建于辽代清宁二年(),它建在4米高的两层石砌台基上,顾名思义,木塔确是全部用木建成的。木塔通高67.13米,底层直径为30米,平面为八角形,五层六檐。

金沙滩旅游区

金沙滩在怀仁县城南30公里处的*花梁脚下,是当年宋、辽交战的古战场,也是传说中杨继业兵败罹难的地方。如今金沙滩早已改变了昔日风沙弥漫的荒凉景象,纵横交错的防风林带和硕果累累的经济林,既给其披上常青绿装,又产生了巨大的经济效益。

平鲁北固山

北固山寺庙群,位于朔州平鲁区凤凰城镇北40公里凤凰古城处,凤凰古城为明初设的老*营,是一边陲重镇,距今年。古城建有城墙、城门、古井、教*场、县衙、武衙等建筑。以北固山为主的庙宇群,星罗棋布,分布于北固山和古城内外。

忻州

-美食-

定襄蒸肉

定襄蒸肉是定襄县的一种传统名吃,距今已有千年历史。相传原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成当地民间筵席必备佳肴之一。

五台砍三刀

砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金*,绵甜利口,是流传于五台山一带的面食小吃之一。

神池月饼

神池月饼是神池县中秋节传统特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。

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-美景-

阎锡山故居

始建于年,历24年完工。整个建筑群坐东向西,原有近30座院落,余间房屋。旧居分为上下两院,前后为东西花园。阎锡山旧居是民国初年仿古建筑中的杰作,极具历史价值。

五台山

五台山作为全国知名的清凉殿,位于山西五台县东北部,为中国四大佛教名山之首,因由五座山峰环抱而成,故称“五台山”。

芦芽山

位于忻州市宁武县东寨镇,峰峦重叠,簇拥大小多座山峰,沟壑纵横,崖沟跌宕,溪水淙淙,有大小瀑布30余处,景色秀丽,引人入胜。

太原

-美食-

羊杂割

是太原有名的一种小吃,具有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效。

太原头脑

“头脑”是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。在一碗汤里放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药。汤里的佐料有*酒、酒糟和*芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。

过油肉

过油肉是山西省最著名的传统菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今。号称“三晋一味”。

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-美景-

晋祠

在太原市区西南25公里处,是全国重点文物保护单位之一。始建于北魏,曾是西周武王次子、晋国开国君主姬虞的祠堂。

汾河公园

汾河公园位于太原市中心的大型城市生态景观公园,是具有中国北方园林风格和太原汾河地域文化的山水园,是太原市目前最大、最集中的公共绿地游乐场所。

双塔寺

双塔寺,三晋名刹,本名永祚寺,位于太原市城区东南方向,距市中心四公里左右的郝庄村南之向山脚畔。这里,绿树红墙,宝塔梵殿,龛阁玲珑,碑碣栉比,花卉溢香,松柏凝翠,肃穆幽静,古香古色。

阳泉

-美食-

糊嘟

糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出,受到阳泉人的青睐。

飘抿曲

阳泉抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于山西阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞起,置入各色调料配制成的汤汁中,飘起如云,故又称“飘抿曲”。

阳泉压饼

“*金饼,薄如纸,入口碎,嘎嘣脆。”在山城百姓的记忆里,压饼是阳泉地区独有的一种地方风味小吃,它默默伴随了阳泉人民很多年。

享受完美食的的芬芳,怎能不来感受一番阳泉美景的风华呢?

-美景-

藏山风景区

藏山是山西旅游的东大门,此地群峰壁立,峻极于天,鸟语花香,飞瀑流泉,是一个风景绮丽,富于幽趣的地方。藏山因春秋时期藏匿“赵氏孤儿”而名扬天下,距今已有多年历史。藏山所彰显的忠义精神既是中华传统美德之精华,更是世界文化的重要组成部分。

银圆山庄

银圆山庄位于平坦镇官沟村,属典型的明末清初北方式民居建筑群。银圆山庄由张家大院和天然矿泉水等景观组成,张家大院始建于清代中叶约康熙三十九年(年)前后,地上、地下建筑面积共平方米(含沙湾双喜院),共有房舍间,窑洞眼。整体院落依山而建在30米高、75度斜坡的石崖上,上下共有10层建筑,11套院落组成。

娘子关

山光水色,与古老的娘子关城堡相映成趣,宛如进入一幅水粉描绘的山水风景画中。位于平定县城东北45公里处,是古代的一处关隘,原名苇译关,世传为万里长城第九关。这一关隘处于山西、河北两省交界处,山西人把娘子关内外作为省内外的代称。

晋中

-美食-

鱼羊包

鱼羊包是用新鲜的鱼肉和羊肉按一定的配比混合,再加上家传的老汤配方及多种调味佐料秘制而成的馅料,外皮选用上等面粉揉制,经多道工序精心制作出锅,刚做好的鱼羊包冒着热气香味扑鼻。

砂子饼

砂子饼,亦名疤饼,山西晋中传统小吃,这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有"疤饼"之称。

榆次熏蛋

榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。其色质金*,味道咸香可口,柏木的熏味更有特殊的香味,而且苍蝇不落,实为下酒、佐饭之佳肴。

享受完美食的的芬芳,怎能不来感受一番晋中美景的风华呢?

-美景-

平遥古城

平遥古城是中国古代城市在明清时期的杰出范例,平遥古城保存了其所有特征。而且,在中国历史的发展中,为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。

乔家大院

晋中市乔家大院文化园区,全称山西祁县乔家大院民俗博物馆,地处美丽富饶的晋中盆地,是一座汇集晋商历史风貌,反映明清时代特色的民居精品。

绵山

绵山又称介山,是一处集峰、桥、洞、岩、崖、泉于一身,纳雄、奇、险、绝、秀、幽于一体的名山和游览胜地。

吕梁

-美食-

柳林碗脱

是吕梁当地的传统名吃,相传已有千年历史,是用荞麦做的,因其用小碗蒸,熟后晾凉,可以从碗中脱下,故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋等调料。

水晶豆腐

水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃,原料为土豆。从外观看,其色泽晶莹,形状类似豆腐片。所以故称水晶豆腐。

孝义火烧

这儿的火烧品种繁多,像咸火烧、糖火烧、菜火烧等等。其特点:绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆。

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-美景-

碛口古镇

碛口古镇,位于山西省临县城南50公里处,依吕梁山,襟*河水,是中国历史文化名镇,镇内的西湾村是首批中国历史文化名村。

乾坤湾

乾坤湾是一幅天然太极图,是*河古道秦晋峡谷上一大天然景观,也是大峡谷最靓丽最壮观的一个风景点。弯道弧度度以上,堪称天下*河第一湾。

北武当山

北武当山集“雄、奇、险、秀”于一身,是吕梁山的一颗明珠,尤为可观的是那些千姿百态的奇松和栩栩如生的怪石,山体主峰四周几乎都是悬崖峭壁,如神工*斧削劈。

临汾

-美食-

油炸馓子

馓子,是洪洞县有名的一种油炸食品,金丝套环的*脆脆的金馓子让人回味无穷。

霍州猪血灌肠

猪血灌肠是临汾霍州的传统名食之一,主料是猪血,配以豆芽等。

晋南醪糟

晋南醪糟距今已有上百年的历史。它使用霍泉水和此水灌溉生长的糯米,并用独特的灶具与奇特的酿制方法而成,色纯味正,清香悠长。

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-美景-

*河壶口瀑布

*河壶口瀑布风景名胜区位于临汾市吉县壶口镇,你可以真正地将自己置身于景色之中,更能感受到大自然的*斧神工,*河之水天上来,奔流到海不复回,目睹壶口瀑布,赞叹壮观之势。

大槐树寻根祭祖园

大槐树寻根祭祖园位于临汾市洪洞县古槐北路公园街2号,大槐树景区内服务态度好,环境好,景区内各项设施比较齐全,餐饮,娱乐,休息等,成为亿万古槐后裔寻根祭祖、探本溯源的圣地。

尧庙

尧庙位于临汾市秦蜀路南端,尧庙现占地5.33公顷,主要有山门、五凤楼、尧井亭、广运殿、寝宫等古建筑群,以及距今已余年的汉代奇树柏抱槐、柏抱楸、鸣鹿柏、夜笑柏等景观。

运城

-美食-

闻喜煮饼

是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。

稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。

临晋酱玉瓜

临晋酱玉瓜是晋南临猗一代传统制作的一种酱菜,因其做法独特,别具风味而成为源远流长的中华老字号产品。

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-美景-

运城盐湖

运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一,运城盐湖诞生于新生代第三纪喜马拉雅构造运动时期,约有半个亿年历史,它享有“中国死海”之称。

鹳雀楼

鹤雀楼是华夏民族辉煌历史的见证,如舜耕历山、大禹治水、武圣关公、一代文宗柳宗元、司马光等等。唐代诗人王之涣的千古绝唱《登鹳雀楼》“白日依山尽,*河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。”即诞生于此。

历山

历山国家自然区位于山西运城,是天然的大公园,传说是舜的故乡。历山奇峰、怪石、清涧、溶洞、水帘称为“五绝”,林涛、山风、冰雪、雾雨、古迹、光影、动物、植物、药材和村庄称为“十胜”。

长治

-美食-

壶关小车刀切糕

当地的传统名吃,这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成,其特点:质地细腻,甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。

上*腊味驴肉

是长治的传统名吃,相传起源于乾隆年间。距今已有多年的历史。是选用新鲜驴肉,再加花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20多种中草药制成,其特点:色泽红润,味道鲜咸。

长治羊肉烩面

羊肉烩面是长治地区回族民间一种古老的面食,相传早在明末清初就非常有名气了。在长治市城内,大小清真饭店,坐商小贩出售的"羊肉烩面"随处可见。

享受完美食的的芬芳,怎能不来感受一番长治美景的风华呢?

-美景-

太行山大峡谷

太行山大峡谷自然风光旅游区地处晋豫两省交界,位于山西省长治市东南部,南太行的东麓,占地面积平方公里,林草覆盖率74.9%。由五指峡、王莽峡、龙泉峡三大峡谷为主线串联了多处景观,主要景点有八泉峡、红豆峡、青龙峡、黑龙潭和紫团山等景区。

八路*太行纪念馆

主题展览馆主要讲八路*的历史和物品展,内容品种丰富,很适合一家人带孩子前来。主题展览馆两侧的副馆一个是将*馆,一个是临展馆,也可以看看。博物馆后院是有一些仿抗战建筑群和雕像。

太行龙洞

整个溶洞目前开放的有三层,洞厅都比较大,高度也高,完全是在山腹内,水流侵蚀石灰岩,谁能想到柔弱的水能够侵蚀出这么美的奇观呢,要感谢灯光师傅的营造,乳白色的钟乳石,在各色灯光映照下,呈现出迷离的梦幻般的美景。

晋城

-美食-

川汤

川汤肉是家家户户都会做的一道菜,深受大众的喜爱,做法非常的简单,做好后把面条放入川汤肉中,鲜汤浓郁,面条味美,十分的爽口,尤其是这大冬天,热气腾腾的那叫一个幸福。

毛头丸

毛头丸相当好吃,地方风味,也是晋城十大名吃,做法十分的简单,就是把肉馅拌匀加粉,用手把它挤成丸子再蒸熟就可以啦,在吃的时候拌点料口感会更加的鲜美。

烫面饺

晋城传统风味小吃,此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮,韭*、鲜肉作馅,形似月牙,背面有褶如百叶裙,汤满肉鲜,面皮筋光香甜。

享受完美食的的芬芳,怎能不来感受一番晋城美景的风华呢?

-美景-

珏山

珏山有着武当山的秀美风光,也拥有高挺的地形,怡人的气侯、自然环境和非常好的空气指数,来到这里会让你十分休闲。

皇城相府

位于山西省晋城市阳城县北留镇。皇城相府(又称午亭山村)总面积3.6万平方米,是清文渊阁大学士兼吏部尚书加三级、《康熙字典》总阅官、康熙皇帝35年经筵讲师陈廷敬的故居,其由内城、外城、紫芸阡等部分组成,御书楼金碧辉煌,中道庄巍峨壮观,斗筑居府院连绵,河山楼雄伟险峻,藏兵洞层叠奇妙,是一处罕见的明清两代城堡式官宦住宅建筑群,被专家誉为“中国北方第一文化巨族之宅”。

九女仙湖

九女仙湖这个打卡点占地面积约为13平方公里,关键得话是以自然景观为主导,水体也是非常的好,在中国全部北方地区也是非常少见的软化水之一。

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来源:山西新貌

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