霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时，饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后，先在饼面上加盖一个“福”字印记，再放到火鏊(ào)子烙烤，两面烙烤发黄后，将饼放入炉内烤成金黄色出炉。霍州烧饼香味醇正，口感特别。值得一提的是霍州烧饼因饼里有小茴香佐料，所以可调中和胃，理气止痛。除供人们平时食用外，还是走亲访友的馈赠礼品以及产妇坐月子时的必备食品。
霍州豆腐霍州市的特产霍州豆腐，色泽乳白，柔软韧劲，细嫩光润，清香可口。因制作时不用石膏点卤，而用当地独特的老卤水点制，所以霍州豆腐不苦不涩，没有腥味，弹性大，不易烂，吃起来味道美，韵味长，老少皆宜。食用豆腐，能益气和中，强身壮体，生津润燥，清热解毒，可减肥美容，延年益寿。豆腐中含有豆固醇，不仅可降低胆固醇对人体的危害，而且还能有效地治疗心脑血管和呼吸系统疾病。
七里峪风景区位于霍州市境内。东接沁源县的灵空山，北连灵石县的石膏山和介休市绵山，距市区16公里，是太岳山国家森林公园(年经国家林业部批准建立国家级森林公园，公园面积约为90万亩，由老一辈无产阶级革命家薄一波题写园名。)的重要组成部分，旅游总面积15万亩。景区内五龙壑海拔.3米，山上有5个壑口，传说是巨龙用爪挖成故称五龙壑，攀登其上可观霍州全貌。滴水崖瀑布、双乳峰、南天门、石人沟、石崖奇松、华北天然落叶松保护区、八仙洞等景点各具特色，天然草坡连片接天，原始森林遮天蔽日。
七里峪风景区潺潺流水，飘飘白云，千仞石壁，悬空瀑布，天然森林枝繁叶茂，天然牧场绿草如茵，天地山水，森林牧场浑然一体，是“森林浴”的极品佳境。胜似“张家界”、“九寨沟”，是建造古今中外风格各异度假村的理想之地。
陶唐峪位于霍州市市区东南20公里霍山南部，游览面积约40平方公里，史称陶唐谷。据大清嘉庆三年《陶唐谷重建玉泉寺碑记》：因尧帝避暑而名(帝尧，姓伊祁，名放勋，号陶唐氏）。陶唐峪集璀璨绚丽的民族文化、历史悠久的古代建筑和优美奇异的自然风光为一体，是中国古代十大名山“中镇”霍山的主要景区之一。主要景点有浮桥、仙女池瀑布、仙女池、尧王避暑山庄、招魂楼、水帘洞、犀牛石、滴水崖瀑布、五龙池、大沟叉瀑布、石门、观峰峡、一线天、擎天玉柱峰、槐树沟瀑布、阶水凹瀑布、玉泉寺、龟山、莲花山等景观。整个景区由尧帝行宫、五龙池、石门山水三个部分组成。陶唐峪以“峰奇、石丽、水美、谷幽”为特色的自然风光，堪称该景区四绝。摩天岭海拔余米，因千年石龟雄踞山顶又名龟山。龟山之南为莲花山，再往南为霍山主峰老爷顶。陶唐峪的幽谷，以一线天为典型景观，一线天位于石门后约米处，悬崖壁立，谷成一隙，天成一线，寒气袭人。陶唐丽石，随处可见，花纹绚丽异常，令游人赞叹。
千佛崖，俗称石佛崖，又名佛峡，位于霍州市城南五六公里的郭庄村西。西临汾河，背靠大运路，占地面积约平方米。千佛崖摩崖造像经唐、宋、元、明历代精雕细刻而成，大小佛像余尊。像中最大一尊大佛高8米，为唐长庆年间雕刻，是千佛崖石刻造像的主佛。另有千手千眼观音像，高为2米；其余小佛多为三躯一龛(一佛二菩萨或一佛二弟子)，亦有单佛一龛者，仅平方米内就保存石佛65尊，现石佛铭文雕有“唐长庆二年”、“明正德五年题记”。由此判断，自唐至明历代均有摩崖造像。千佛崖石刻是珍贵的古代文化艺术之杰作，年霍州市人民政府公布为市级重点文物保护单位。
霍州署位于霍州市东大街北侧，始建于唐代，占地面积3.85万平方米，现存古建筑为元、明、清古文化遗产。无论其位置选择、建筑规模，还是整体布局、形制设计，均为全国现存同类衙署之冠，是中国已知唯一一座保存较完整的古代州级署衙，凝聚着古代汉族劳动人民聪明才智，闪耀着中华民族历史文化光辉的璀璨明珠，在霍州大地重放异彩。
霍州署与故宫博物院、河北保定直隶总督署、河南内乡县衙构成了我国从中央到地方的四级古代官文化系列，具有较高的研究、观赏与保护价值。年11月，国务院公布为全国重点文物保护单位。
文昌阁，又称鼓楼，位于霍州市市中心，历史悠久，遐迩闻名，始建于明万历十一年(年)。年霍县人民政府公布为县级重点文物保护单位。在阁楼一层四周屋面楣额上方各悬挂贴金匾额一块，东为“护国安民”，南曰“辅元开化”，西书“览秀西河”，北有“保障冀北”。牌匾字体苍劲有力，由全国书法家协会主席沈鹏，省书法家徐文达、郭伯英等撰写。鼓楼虽经历史沧桑，但其精湛的艺术造型和永不磨灭的魅力，永远为人们所欣赏。
娲皇庙位于山西省霍州市贾村，为省级重点文物保护单位。据传，此庙始建于明代，后毁，清同治四年重修。娲皇庙内现存有悬塑及壁画，尤以正殿内壁画而闻名。正殿东一侧的壁画高4米，长6.5米，面积为26平方米；娲皇圣像左侧壁画，高4米，长3米，面积为12平方米，与东侧壁画连为一体。整组画面表现了圣母宴请百官司时，宫廷内忙碌、热闹的生动情景。6年05月25日，娲皇庙作为清代古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
霍州市隶属山西省临汾市，位于山西中南部，东经°43′，北纬36°35′。与临汾、晋中盆地交界，扼山西南北。