我们霍州的很多文化都和馍文化有关，很多重要的节日都离不开蒸花馍，每一种花馍到代表着不同的含义。今天主要讲讲中元节馍，也就是农历七月十五的馍。霍州的中元节主要是上坟扫墓，祭祀祖先。每年的这一天，爸爸都会很早起床，装上妈妈蒸好的花馍和准备好的一些祭祀品去坟地。霍州有个不成文的风俗，未出嫁的姑娘不能去上坟，我小时候总是不能理解为什么每年上坟爸爸都会带上哥哥而不带我和妹妹，即使我俩哭着闹着要去也无济于事，可能这就是每个地方的风土人情吧。
中元节馍相较于寒食节馍种类会多一些，做工也复杂一些，主要有猪头、麦秸顶、针线笸箩，坐婆婆等。馒头做法不同，代表的含义也不同，在霍州，吃中元节馍很有讲究：猪头一般都是家里的男人来吃，男人是家庭的主要劳动力，代表着男人的家庭地位；女人吃针线笸箩，寓意着女人要勤俭持家，勤劳能干；孩子们吃坐婆婆，坐婆婆也有书童的意思，代表着对孩子们学业有成的美好期许。
霍州中元节馍属于花馍的一种，是用来祭祖先、祈平安、求吉祥的象征，一面寄托了人们对逝去先人的思念之情，另一面也代表了人们对美好生活的希望和祝福。