4月23日,全国第八届烹饪技能竞赛(山西赛区)、“汾酒杯”山西省第七届烹饪服务技能竞赛在美丽的汾阳鸣锣开赛,来自省内厨师界的60余个团体、余烹饪高手齐聚汾阳赛手艺,共同切磋、一决高下,优胜者将代表山西参加全国总决赛。霍州市晋隆源商务大酒店有限公司总经理韦泰星率团参加比赛。韦泰星研发的《新派霍州宴》和《霍州花馍》双双拿到山西省最高奖:特金奖。其中《霍州花馍》全省第一名。五年一届的全国(全省)烹饪服务技能竞赛,是我国餐饮与饭店业最具权威、最有影响力的奥林匹克烹饪赛事。图为韦泰星代表临汾市参加会议开幕式。霍州市晋隆源商务大酒店有限公司荣获山西烹饪餐饮饭店30年功勋企业称号。韦泰星荣获山西烹饪餐饮饭店30年功勋企业家称号。图为韦泰星与中国烹饪协会副会长、山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞女士会场亲切交谈。金汤泡年馍是韦泰星听了霍州陈峰研究会郭思红会长的话,特意制作的,郭会长说,陈峰董事长吃霍州馍时,建议汤泡馍这种霍州馍吃法。
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