今天是农历腊月二十七,
古语有“二十七赶大集”的说法
再过三天就是新年了
您家的年货囤好了吗?
这里有一张临汾年货地图
霍州的年馍
吉县的苹果
洪洞的酥肉
永和的大枣
......
照着买准没错
霍州年馍蒸蒸日上年年旺
逢年过节,霍州人会制作丰富多样的馍馍造型,并赋予其寓意,过年做的这种便是年馍,当地人称之为“羊羔儿馍”,古时的“羊”即是“祥”,有着“吉祥”的寓意。在临汾,过年家家户户都会备好各种“蒸货”,各色造型的年馍,枣花馍、蒸兔子等等。永和大枣红火日子天天有
对于年货的选择有些人会买一些自己爱吃家人爱吃的,也会买一些有代表寓意的,红枣就是有代表寓意中的一种,过年吃红枣,红火甜美的日子天天有。永和大枣,就成了临汾市民必备抢手货。吉县苹果平安好运年年顺
苹果寓意着平平安安,这个大人小孩都知道,过年桌子上必备的就要数苹果了,其实现在的人们追求的已经不是大富大贵,而是健健康康,平平安安,有时候平淡也是福,所以在过年的时候,吉县苹果也是最受欢迎的水果之一。尧都麻花万事顺意家和睦
香气四溢的麻花承载着合家团聚的喜悦,寄托着人们对新春的热切期盼,更是对春节传统习俗的传承和坚守,种类多样的麻花,也传递出了大家过春节的喜庆和欢乐。洪洞酥肉期盼来年好运来
洪洞酥肉是山西传统名菜,是山西著名的十大碗之一,是用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。因蒸制酥肉时需把肉放在碗中,蒸好之后倒扣在碟中,也称“扣碗酥肉”。外出劳作的亲人迟迟未归,倒扣在碟子上的碗就一直扣着,既保温又表达了洪洞人对亲人的一种期盼。文/图/视频临汾日报全媒体记者李媛王梓轩
实习生刘欣颜
还有3天就要过年啦临汾市区的年货市场
也忙碌起来
今天记者就带你
逛年集、备年货
体验浓浓的
新年气氛
第一站百货市场“牛”转乾坤,期待新的一年,一切都能红红火火。在泽尧商贸城一喜庆用品店,老板李丰旺正忙着为顾客介绍喜庆挂件、牛年饰品及福字春联等新年物品,满眼的红色也将新年气氛烘托十足。“这几天前来购买年货饰品的人特别多,大家都想快点把家里装饰一下。”这些看似忙碌而又幸福的活儿,都是大家对新年新生活的向往与期待。第二站南外环花鸟鱼市场这里人气爆棚。色彩鲜艳、寓意美好的蝴蝶兰也被商家摆上了C位。“大都买颜色鲜亮的花,过年嘛,衬得家里也喜气,”采访中,多个商家都是有一句没一句地回答着记者提问。推荐、搞价、成交,迎来送往……忙碌是他们最近的常态写照。在该市场,记者看到很多市民都是一家大小出动,小朋友直奔鱼市,迫不及待地要将活泼漂亮的小鱼带回家,长辈们则流连花卉区,大家都在为迎接春节做准备。第三站尧丰市场浓浓的年味当然离不开美味和美食!在临汾过年,菜篮子要丰富起来。看尧丰市场内一派热火朝天的模样,就知道这个新年有多热闹。各类菜品,备货充足,牛羊鸡肉,更是满满当当……临近年关,外出采购人员增多,该市场客流量也增大,但防疫工作依然占据首要位置,测体温、戴口罩、蔬菜运输车辆查看行程码等,确保群众过一个热闹祥和年。第四站冷库批发市场随着生活水平提高,老百姓健康理念也越来越高,各类时令水果、健康水果成为了家家必备,果商卸货干劲满满,汗水中夹杂着喜悦,市民采购也是收获多多。第五站超市你家新添筷子了吗?新买盘子了吗?还缺点啥,一起去超市逛逛吧!为烘托节日气氛,超市也早早将购物区域布置得红红火火,“新年嘛,一定要喜庆欢乐,”超市的工作人员也都加足马力,站好工作岗,欢乐迎新年。
你在哪里
年就在哪里
祝大家新年快乐
文/图临汾日报全媒体记者赵俊贺建飞李晓洁
编辑景文婷赵俊
校对张晶
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