位于华夏腹地的山西省，因地处太行山脉之西而得省名，又因春秋时代为晋国的中心而简称“晋”。山西省共辖11个地级市，省会太原市。
山西省地处中纬度地带的内陆，属温带大陆性季风气候，几乎全省都适合种植苹果，梨子等水果，据山西统计局数据显示，年山西全省果园面积.3千公顷，
分品种看：全省苹果园面积最多，共.5千公顷，占果园面积的40.6%；其次为红枣园，共89.2千公顷，占24.6%；再次是桃园和梨园，桃园42.9千公顷，占11.8%；梨园39.3千公顷，占10.8%；杏园、葡萄园、柿子园等其他果园，共44.4千公顷，占12.2%。
分地区看：全省半数以上果园集中在运城市，共.4千公顷，占全省的52.7%；其次为吕梁市，共54.8千公顷，占15.1%；然后是临汾市，共51.8千公顷，占14.3%；其他8市共65.3千公顷，占17.9%。
这里不得不说一下运城市，号称“中华果都”，水果种植面积和产量能排全国地级市前三。
以下为山西的水果地图：
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各市特色水果明细：
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