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TUhjnbcbe - 2021/5/14 23:38:00

其实吃过的东西也不是很多,但是有些还不错的想安利一下!

(个人美食清单,带有主观色彩,嘿嘿,不好吃别打我)

首先附上一张霍州老城的古早地图~(并没有什么卵用我只是放在这里向大家炫耀我居然找到了一张老城图嘿嘿)

01

驴肉火烧

鼓楼南街的驴肉火烧必须拥有姓名。

高德地图可以搜到,霍州市区只此一家。

这家店据本人不确切估计可能开了有10年,店内环境不是很好,就是很普通的小饭馆,拍照打卡可能就不必了。店不大,店里晚上饭点时常常是中年人的酒场,烟场,吹牛场。我第一次来这里吃饭也是我爸爸带我来的。

尽管环境不是很好,但菜是真的好吃啊。如果实在觉得受不了嘈杂和吞云吐雾的环境,可以中午或者下午不是饭点人少的时候去。但其实偶尔听听中年男人侃大山也还行(but要注意酒*,喝得太激动的人please还是离远一点儿)。

驴肉锅仔~别问我为什么没有火烧的照片,因为一上来就被吃掉了

驴肉火烧的原创自然不在霍州,有两个地方的较出名,一个是河间,一个是保定,不过我是没吃出啥不一样,不知道究竟有没有不同。

这家也很物美价廉,普通火烧一个6块,我前几年吃是5RMB,上图锅仔35RMB,两个人50块以内可以解决。

02

重庆石锅鱼

高德地图可以搜到,霍州只有一家,这家店开了也有十多年,据我不精确回忆我第一次吃应该是小学的时候。这家店的鱼是活鱼现杀,开了这么多年我猜它的鱼是本地鱼,有固定的供应商。店面也不算小,有包厢,包间。进店之后首先去选鱼,鱼在后厨的大池子里,你pick哪只就吃哪只。pick完鱼就会被捞上来拍晕上秤。这个过程最好是有人盯一下,一来保证吃到的鱼是活鱼现杀的,二来盯着点鱼的斤数因为算账按鱼的斤数来。选好鱼后服务员会问鱼怎么处理,一种是只片了,还是生的,一种是片了之后炸了。这里我建议炸了。炸了之后不下锅也贼好吃。锅底的味道也很好,选微辣的话可以直接喝,味道不会很重,可以入口。(没有图因为锅一上来我就会动筷子,噢锅没来我也会动筷子毕竟我要吃糖蒜)

03

火锅

近期尝鲜的是我家跟前的外卖火锅,美团上可以搜到专做外卖火锅的霍州似乎也只此一家。想吃的时候只需要准备一张桌子,锅具也是免费使用的,用完店家会来回收。甚至野餐也会提供餐桌(并没有尝试过只是店家有这么写)。如果想在家吃火锅但又不想买菜洗菜洗锅洗碗,这家真的是个不错的选择。

今年过年没怎么尝鲜,今天我爸带我去吃了一家火锅,位置较偏,中午去人也很少,服务员也不是很热情,不太有吃火锅的感jio,但是味道还可以,拍起来也很好看。

要是放在两年前,我的推荐榜首一定毫不犹豫会把香辣道这三个字放大加粗,可惜它关门了。这家店简直拥有最好吃的豆花!后来还在小龙坎吃过一次有豆花的鸳鸯锅,其实挺好吃的,但总觉得没有香辣道的好...另外火锅我还吃过成都印象,味道也还不错,小贵吧。一些很老牌的火锅店都不太得行了。倒是成都印象旁边有一家叫再回首的小火锅店,体验不错。安利来自老白,店应该也是开得蛮久,反正肯定比成都印象久。小小一个店面,炉子是酒精炉那种,所以锅是高高的,炉子是活动的,所以桌子上坐俩人就俩炉子,三个人就仨炉子,人多了老板娘给你拼桌子。店的装修比较复古,暗暗的,整体是以班级为背景的,墙上很多上学时会写的憨批或者伤感的话,菜单是一张卷子,几年级几班,请答完题后上交什么的。比很多大火锅店有情怀。

今天跟爸爸妈妈去吃火锅,吃完一起去了赵城,这个地方过去也是个县,现在是洪桐县的一个镇。我有时候我家到开元街(实际上走路也用不了10分钟)都懒得走,觉得很远。而今天因为坐车洪桐也不觉得远。科技改变生活啊。

美食地图还会有二,三,四...的!

今天没鸽!

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