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TUhjnbcbe - 2023/2/27 9:06:00

在山西省晋南地区的霍州市流行着一种美食小吃,叫做“油炸糕”,这种美食小吃是用黍面和红枣叠放在一起蒸制而成,金*的颜色让人看着都很有食欲,口感绵软香甜,当地人非常喜欢吃,初春的一天,摄影师途经这里发现了一个奇怪的现象,街头不足百米卖“油炸糕”的5家摊位价格竟然不一样,这是怎么回事?

我们最先拍的是这位大妈,她正忙着炸制,她说自家的“油炸糕”是三代祖传,在当地很有名气,所以卖的很火爆,每个集市上都能卖1锅,大约多元钱,价格是10元1斤。

我们一行人都是外乡人,对这个“油炸糕”很有兴趣,和上边哪位大妈相邻的这对老夫妻也卖的是“油炸糕”,他们说每斤9元钱。他们的摊位上还用黍面做着一种类似“油糕”也有人叫“糖糕”的小炸糕。

不远处的这位大妈的“油炸糕”价格还低,同行的影友问过价格8元1斤。

这位大哥看到我们拍他,腼腆的低下头只顾炸着“油炸糕”,问他价格他就是不说,只是说和那边一样。

这对夫妻也在卖着“油炸糕”他们要价10元1斤,经过影友杀价,他们说7元也卖。

图为炸好的“油炸糕”,据当地影友介绍说,这个“油炸糕”在集市庙会上很火爆,一般的价格最低就是6元1斤,为什么今天好几个价格可能有2个原因,一是同行竞争激烈,不到百米的距离就有5家,不竞争才怪哩,二是有的人听你们不是当地口音,知道你们不清楚价格。

图为一家三口在吃“油炸糕”,这位小姐姐,您这体型还敢吃这个啊。

我们离开的时候在这条街道的拐角处又遇上一个卖“油炸糕”的摊位,影友花12元钱买了2斤,我们带到就餐的地方美美的享用了一顿,还真是好吃。

这是用黍面现场包好的小“黍面油糕”看看漂亮吧,炸出来更好吃,您吃过吗?要是去霍州别忘了吃“油炸糕”还要货比三家才好啊。

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