在新春佳节即将来临之际,1月18日,霍州市在6家特色小吃经营店以及超市举行“霍嬷嬷”霍州特色产品揭牌仪式,这是霍州市继“霍嬤嬤”霍州特色产品进驻临汾超市后,着力推进霍州特色产品发展的又一有力举措,标志着霍州市的农副产品向标准化、规范化迈出了坚实一步,开启了“霍嬷嬷”区域公共品牌实现商品化、规模化的新发端。
市领导李青雁、晋红峰、张可新、郭丽华出席揭牌仪式,并为6家经营店揭牌。
近年来,霍州市挖掘特色美食文化,精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌,涵盖了霍州年馍、霍州饸饹及霍州碗托、霍州豆腐等特色小吃,特别是霍州年馍被誉为“舌尖上的美食、指尖上的艺术、心尖上的情节”,各类霍州传统特色小吃以其独到的工艺、可口的香味、美好的寓意逐步走出霍州,落户各大城市。通过6家“霍嬷嬷”霍州特色产品经营店揭牌,将进一步吸纳优秀传统文化产业资源,全力塑造大品牌理念,推动文旅融合,为霍州的区域公共品牌走出霍州,造福霍州打下坚实基础。
活动中,每到一处,李青雁等领导都会走进店内,认真查看店内布局,并亲自担任“霍嬷嬷”霍州特色产品“推销员”,为过往群众推荐“霍嬷嬷”霍州特色产品。李青雁希望“霍嬷嬷”霍州特色产品经营店重视品牌理念、吸纳文化元素,在开拓创新中与时俱进、在文化传承中焕发新机,为全方位推动霍州高质量发展做出积极贡献。
期间,李青雁还来到丰裕昇超市,实地检查节日食品安全工作。(霍州融媒秦国栋王剑峰)
[编辑:孔志华]