8月23日，方山县市场监督管理局邀请人大代表、*协委员与该局执法人员先后走进方山县武当宾馆、霍州煤电吕梁山煤电有限公司开展“餐饮安全你我同查”监督检查活动，进行“透明执法”和“零距离”体验食品安全工作，感受社会共治新气象，推动“我为群众办实事”落到实处，解决群众最关心的餐饮服务食品安全问题。
据了解，“餐饮安全你我同查”以大型餐饮服务单位为重点，随机抽取餐饮企业进行检查。检查中，执法人员采取逐一查看营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证、设施布局等经营管理情况，重点从原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消*、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等方面进行检查；针对餐饮企业存在的问题当场提出整改意见，并责令限期整改到位。截至目前，该局在“餐饮安全你我同查”中，共开展监管工作17次，累计抽查市场主体户，匹配执法人员人次。
长期以来，该局以“双随机、一公开”监管为基本手段，以重点监管为补充、以信用监管为基础的新型常态化监管机制，对违法者“利剑高悬”，对守法者“无事不扰”，不断提升人民群众满意度、保障餐饮食品安全，促进餐饮行业更好发展为目标。该局负责人表示，下一步，市场监督管理局将继续邀请各界人士参与到“餐饮安全你我同查”活动中，着力解决餐饮服务食品安全重点、难点问题，严厉打击各类食品安全违法行为，提升餐饮质量保障水平，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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