当你来到临汾时，一定是牛肉丸子面，走在临汾的大街上，你会发现卖牛肉丸子面条的商店太多了。虽然店不大，但味道绝对一流。一大碗面条里盛满了红辣椒油，嫩滑的圆牛肉球配上绿香菜，简单的美味很丰盛。
油炸三子，又称麻油三子，是一种独特的汉族小吃，属于油炸食品。油炸三子：用一级磨好的面粉麦子，加入少许盐和调味料，加水拌匀，揉成面团。然后把他搓成条状，放在脸盆周围，在上面撒些菜籽油。当面条完全渗入盆内，弹簧拉力刚好时，将面条包在手上，用手来回伸展，折叠成型，放入油锅中，用筷子轻轻转动，控制热量，如果把他们炸成大把或小把，那就是金丝环酥脆的金丝三子。
阳谷烤鸡，以中草药为调料，用老汤慢火炖制烧4小时。不含色素和化学成分，食用安全。通过具体的加工程序，熏制。加工现场设有屠宰室、储藏室、加工室、消*室、清洁卫生。
因为他看起来像一朵盛开的泡泡花，所以有一个很可爱的名字，叫“泡泡糕”，不是很生动吗？据说这个蛋糕深受慈禧太后的喜爱，所以又叫太后御膳泡泡糕。他是以白面、猪油、橘皮、玫瑰、核桃仁、青梅、樱桃、白糖、香料等为原料，经过烫、馅、煎等工序制成。晶莹剔透香甜。也有人称赞他：从远处看，他是蘑菇状，如落日余晖。他似乎是盛开的丝绸和柳絮，如金菊豆妍。这是一种罕见的美味！
霍州猪血灌肠是霍州传统名菜之一，他创建于清朝中期，加工精细，风味独特，他在三晋时期很有名。制作于年中，加工精细，风味独特，他在三晋时期很有名。八国联*入侵北京，带着光绪皇帝逃往西安，并在霍州停留，霍州制作的御宴名厨。光绪皇帝等大臣称赞猪血灌肠，因此成为传统名菜。
霍州年画是山西省临汾市霍州市的特产之一，又称霍州面塑。霍州面塑历史悠久。他不仅可食用，而且具有很高的观赏价值。其特点：图案多样，形象生动，工艺精湛，栩栩如生。
安泽火腿是山西省汉族的传统名菜，已有多年的生产历史。安泽火腿色泽红白分明，气味浓郁，味道鲜美在省内外享有盛誉。根据记录：“而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者，每购以馈亲友焉。”